| 都说靠山吃山，靠海吃海，咱青岛人的餐桌上离不开海鲜。这会儿正是吃海鲜的好时节，鱼虾蟹，还有各种贝类，品种多样，而且个顶个的肥美。 上午，记者来到位于浮山后的埠西市场，各大海鲜摊位前来挑选海产品的顾客络绎不绝，商贩们一边清理摆放海鲜，一边招呼着来挑选海产的顾客。有摊主说，由于今年入冬早，海水温度偏低，所以现在的海鲜不仅品种繁多，更是个顶个儿的鲜美。 毛蛤蜊、海螺、牡蛎、蛤蜊、青口贝，各种螺类、贝壳类海鲜整齐列队，一字排开，筑起傲人的海产高墙，等待着人们的挑选。在海鲜市场卖了二十年贝类的商户告诉记者，现在比较受欢迎的贝壳类海鲜当属海蛎子，扇贝和海虹！ 除了贝壳类海鲜，市场上虾的品种也不少，不仅有鲜活的养殖虾，对虾，青虾，竹节虾供应也都很充足。 有摊主说，休渔期后，捕捞的海鱼不仅个大、新鲜，而且种类齐全，黑头鱼、鲳鱼、鸦片鱼、加吉鱼等应有尽有，而海捕的鲈鱼更是个头大、口味鲜，大的足有十几斤。 市民选到了满意的海鱼，还可以让摊主帮忙加工，晾晒鱼干。店家告诉记者，最近，就有不少市民来买鲅鱼，就是为了把鲅鱼晾干了，好留着过年吃！（出处：青岛网络广播电视台） |